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五城米酒迎來新發展

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/12/2     瀏覽次數:    

五城米酒迎來新發展

為推動黃山特色旅游食品的發展,挖掘當地特色經濟資源,今年年初,記者奔赴休寧縣五城鎮,就當地有著千年歷史的五城米酒的加工生產及銷售進行采訪,并先后刊發了“到五城喝米酒”系列報道六篇。本刊的報道在當地政府和社會上引起強烈反響。

轉眼近一年過去,記者從休寧縣及五城鎮獲悉,本刊報道刊發后,在當地政府的重視和扶持下,五城米酒的發展有了新氣象,不但五城米酒又開“香”飄大街小巷,同時該縣已有兩家米酒小作坊相繼成立了公司。

12月22日,記者再次來到休寧縣五城鎮,在采訪中記者看到,今年制作五城米酒的農戶較去年又有所增加,從街頭至街尾足有十幾家商店打出了五城米酒的廣告牌,銷售也比往年火。整個五城街頭米酒的招牌和米酒的銷售異常火爆。據某米酒專賣店老板娘石云霞介紹,今年五城鎮做米酒的人多了,賣米酒的人也多了,上世紀九十年代五城米酒紅火時的樣子仿佛又回來了。她店內的米酒常常供不應求。

據今年初報道過的黃山將軍米酒有限公司總經理介紹:“為不辜負市、縣政府及黃山晨刊的關心,把五城米酒做強做大,他們于今年9月份通過合資的方式投入資金百萬元成立了黃山將軍米酒有限公司。目前注冊的“徽嫂”牌米酒商標正在注冊當中,“QS”的辦理也在加速進行。與此同時,為讓五城米酒早一天進入商場超市,公司于日前已經上馬了一套價值十幾萬元的米酒自動生產線。”

五城鎮黨委書記金學年告訴記者,五城鎮正下大力氣發展特色經濟,歷史比五城豆干還長的五城米酒作為五城當地數一數二的特色經濟,曾給當地農民帶來甜頭,隨著旅游和文化的深度結合,五城米酒又恢復了“元氣”,并將迎來了空前的發展機遇。為此,鎮里把扶持米酒加工企業的發展為抓手,優先解決這類企業發展中資金、用地、供電、項目審批等問題,扶持米酒加工企業,以帶動五城米酒產業發展。

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